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Universidad
1. Facultad de Turismo y Hoteleria - Arequipa
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HFVJ+G94, Arequipa 04002, Perú
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2. Colegio de Licenciados En Turismo - Arequipa
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C. Jerusalén 132, Cercado De Arequipa 04001, Perú
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Instituto de secundaria
3. Cevatur Arequipa instituto superior - Arequipa
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C. Jerusalén 620-A, Arequipa 04001, Perú
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4. ESCUELA DE COCINA COMERCIO Y TURISMO - Arequipa
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Av. Goyeneche 306 054, Arequipa 04001, Perú
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Escuela comunitaria
5. Instituto de Educación Superior Privado EF (Antes denominado Elmer Faucett) - Arequipa
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C. Mercaderes 411, Arequipa 04001, Perú
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Aliazu Alayo: Fui estudiante en este intituto y muchas gracias
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Centro educativo
6. CODELVA, Escuela de cocina y turismo - Arequipa
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C. Jorge Polar, Arequipa 04001, Perú
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7. Di Glave Instituto de Aviación Turismo y Gastronomía - Yanahuara
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Av. Ejército 906, Cercado De Arequipa 04018, Perú
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Escuela comunitaria
8. ESDIT - Arequipa
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· 16 reseñas
C. Jerusalén 400, Arequipa 04001, Perú
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4worldlovers: 
El Instituto de Educación Superior Tecnológico Privado ESDIT, fue reconocido y autorizado por RM 0223-95-ED RD 0980-2004-ED RD 0281-2008-ED RD REVALIDACIÓN 0491-2006-ED emitida el 23 de mayo de 1995, cuya prioridad es que nuestros alumnos sean formados desde el inicio de carrera con principios éticos como líderes emprendedores innatos, capaces de crear y conducir empresas a nivel internacional; y ser agentes de cambio, comprometidos en promover el desarrollo sostenible del país. La formación profesional de ESDIT, en las 08 carreras organizadas por escuelas, está orientada a la empresa a nivel global. Es por eso que una formación de alto nivel es una ventaja, pero también un requisito del competitivo mundo laboral de los negocios. .
“Brindar una educación de calidad que permita al alumno descubrir y desarrollar sus talentos, fortaleciendo su espíritu emprendedor para alcanzar un alto nivel de competitividad y liderazgo. Contribuyendo con la formación integral de los profesionales emprendedores en el sur del país, calificados para desarrollarse en el mundo actual, con principios y valores éticos, morales y culturales, con una visión humanística y competitiva en su campo profesional”.
“Llegar a constituirse como la institución educativa de nivel superior líder en el sur del país, formando profesionales de calidad con un alto nivel de creatividad e innovación siendo parte activa en el desarrollo de nuestro país”.
El Instituto de Educación Superior Tecnológico Privado ESDIT, fue reconocido y autorizado por RM 0223-95-ED RD 0980-2004-ED RD 0281-2008-ED RD REVALIDACIÓN 0491-2006-ED emitida el 23 de mayo de 1995, cuya prioridad es que nuestros alumnos sean formados desde el inicio de carrera con principios éticos como líderes emprendedores innatos, capaces de crear y conducir empresas a nivel internacional; y ser agentes de cambio, comprometidos en promover el desarrollo sostenible del país. La formación profesional de ESDIT, en las 08 carreras organizadas por escuelas, está orientada a la empresa a nivel global. Es por eso que una formación de alto nivel es una ventaja, pero también un requisito del competitivo mundo laboral de los negocios. .
“Brindar una educación de calidad que permita al alumno descubrir y desarrollar sus talentos, fortaleciendo su espíritu emprendedor para alcanzar un alto nivel de competitividad y liderazgo. Contribuyendo con la formación integral de los profesionales emprendedores en el sur del país, calificados para desarrollarse en el mundo actual, con principios y valores éticos, morales y culturales, con una visión humanística y competitiva en su campo profesional”.
“Llegar a constituirse como la institución educativa de nivel superior líder en el sur del país, formando profesionales de calidad con un alto nivel de creatividad e innovación siendo parte activa en el desarrollo de nuestro país”.
GRECIA MELUZA QUISPE LOPEZ: Instituto de gastronomía, panadería y pastelería!!Ubicación céntrica.
Bolita Bolita: Solo pedo decir que es lo mejor
Nelyel kou: Excelente
Calcifer Sergiie: Mi alma mather
VALENTINA TICONA: Cool
diego Chilo: Chvr
Giovanny Grovas Chavez: Instituto de Gastronomía y Bartender en el centro de la ciudad. Tiene buenos docentes e instructores. Bastante alumnado se ve trabajando en los restaurantes de la ciudad. En esta Ocasión con el Clasificatorio al Champion Pisco Sour 2019 que tuvo un excelente nivel técnico nunca antes visto en Arequipa. Felicidades a los participantes y al instituto por prestar las Instalaciones.
PEDRO CARLOS PEREDO SUCSO: buen lugar para estudiar gastronomia
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Institución educativa
9. Instituto Superior Stendhal - Arequipa
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· 16 reseñas
C. Álvarez Thomas 307, Arequipa 04001, Perú
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jesminia llerena torres: Un buen instituto gastronómico con especialidades
GRECIA MELUZA QUISPE LOPEZ: Instalaciones amplias y muy bien equipadas!! Excelente!
Emilio Zuñiga: Fui a pedir informes sobre la carrera de gastronomía y repostería y la srta que atiende no fue nada amable y como un robot repitió la información muy rápidamentePor otro lado quedaron en enviarme lainformación por whatappp en 10 minutos y ya pasaron 2 días y hasta ahora nada
Hemerson Mercado lipa: Es un instituto completo yo recomiendo estudiar ahí tiene chefs profesionales y buena enseñanza
Juan Carlos: La rectora es medio especial, lo único que les importa es el dinero, no piensan en el bienestar de los estudiantes, es entendíble, es un negocio con ánimo de lucro, pero su mercado objetivo somos los seres humanos y debería dar ciertas prioridades a las personas antes que al dinero.
Yilda Yuoo Colque: Una institución de calidad, considero que Stendhal es uno de los mejores institutos de Gastronomía
Mathieu Stephany: Oui bravo pouce bleu
Paola Vera: Trabajo aquí y es el lugar donde los jóvenes que realmente sienten la pasión por la Gastronomía pueden potenciar su talento. El perfecto lugar para que puedan lograr sus sueños... :)
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Escuela
10. cooking classes Peruvian Flavor - Arequipa
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· 15 reseñas
Violín 102, Arequipa 04001, Perú
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Abhishek Warrier: Recientemente tuve el placer de asistir a una clase de cocina peruana organizada por el talentoso chef Arthur, y debo decir que fue una experiencia fantástica.Desde el momento en que entré en la clase, pude sentir la pasión y la experiencia del chef Arthur. Lo tenía todo perfectamente preparado, con todos los ingredientes necesarios y los utensilios de cocina perfectamente dispuestos sobre las encimeras.La clase comenzó con una introducción a la cocina peruana, y el Chef Arthur nos dio una breve historia de los diferentes sabores e ingredientes que componen esta tradición culinaria única. También nos brindó consejos útiles sobre cómo preparar y cocinar adecuadamente cada plato.A lo largo de la clase, el Chef Arthur fue paciente y atento, guiándonos a través de los pasos para preparar una deliciosa comida peruana. Aprendimos a hacer platos clásicos como el ceviche, el lomo saltado, la chicha morada y el pisco sour, y cada uno resultó absolutamente delicioso.Una cosa que realmente me llamó la atención fue la atención al detalle del Chef Arthur. Se aseguró de que cada plato estuviera perfectamente sazonado y cocinado a la perfección, y siempre estuvo disponible para responder cualquier pregunta que tuviéramos.En general, recomendaría encarecidamente la clase de cocina peruana del chef Arthur a cualquier persona a la que le guste cocinar o que esté interesada en aprender más sobre esta fascinante cocina. La pasión por la cocina del chef Arthur y su conocimiento de la cocina peruana hacen de esta clase una experiencia inolvidable a la que definitivamente asistiría nuevamente.
Felice Rivellese: this shouldn't be missed!!(Traducción de Google
Mareike Englich: Toller Kochkurs, leckeres Essen, schöne ErfahrungHat unseren Aufenthalt in Arequipa bereichert ☺️
Katie Killeen: ¡Esta clase fue uno de los aspectos más destacados de nuestro viaje en Perú! Aprendí mucho sobre la cocina de Arthur. El ceviche y el lomo saltado eran de primera calidad y nosotros mismos hicimos todo desde cero. Mucha diversión también 😊
Charlotte Kuziek: Wir haben einen Kochkurs mit Arthur gemacht und es war einfach fantastisch. Wir hatten eine tolle Truppe und jede Menge Spaß. Da wir nicht so gerne Fisch essen, konnten wir alternativ zu Ceviche, Causa de Pollo zubereiten. Wir können den Kurs in jedem Fall weiterempfehlen!
David Scheppus: Super Kochkurs! Wir haben extrem viel Wissen vermittelt bekommen. Jeder konnte alle Schritte selber machen und dazu seine Messerfertigkeiten ausbessern. Wir haben uns gefühlt wie richtige Kochlehrlinge! Wir haben zwei Gänge gekocht und bekamen noch Getränke dazu. Absolute Empfehlung für alle Koch- und Essensbegeisterte aller Niveaus!
Simon Schneider: .The class was fun and he encouraged the communication between guests. We even finished the afternoon with the other participants in a bar closeby.Two nitpicks: the knives were a bit dull and I would have loved to also learn a classic Arequipan dish.(Traducción de Google
Denise: Muy buena experiencia! Además de las recetas, también aprendimos mucho sobre técnicas de cocina. Hacer el lomo saltado fue muy espectacular con MUCHO fuego. ¡También fue el mejor lomo saltado que he comido en Perú!
Peter Pan: ¡Fuerte recomendación! Arthur ha vivido en Europa durante varios años, habla un inglés excelente y le explicará no solo algunos detalles técnicos, sino también cómo podrá preparar sus deliciosas comidas en casa cuando no todos los ingredientes estén fácilmente disponibles. Gran profesor con mucho conocimiento.
Connor: Nos encantó nuestra clase de cocina a través de los sabores peruanos. Arthur nos enseñó algunos trucos culinarios para mejorar nuestra cocina en casa, se tomó el tiempo para describir los platos y los pasos con anticipación, y fue de gran ayuda durante el proceso de cocción. ¡Fue muy atractivo, tenía un inglés fantástico e incluso tomó fotos y videos durante la clase para nosotros! ¡No puedo recomendar esto lo suficiente!
Martin Einarsson: ¡Gran experiencia! Arthur es un profesor muy pedagógico que explica y muestra cómo se deben hacer las cosas y luego lo pruebas tú mismo. Hicimos el menú Criollo y tanto el Ceviche como el Lomo Saltado de Alpaca quedaron buenísimos. ¡Muy recomendable!
J J: Fabulosa clase de cocina y experiencia con Arthur, ¡lo recomiendo encarecidamente!
Ninja R.: Mi pareja y yo fuimos a hacer la clase de cocina criolla. ¡¡¡Fue una experiencia increíble!!! Cóctel de bienvenida súper sabroso y el chef y propietario del restaurante bastante elegante es un gran maestro que nos brinda toneladas de información y conocimientos nuevos. Ingredientes súper frescos y hermosos y un gran resultado. Increíble relación calidad-precio, nos encantó. Si tuviéramos más tiempo en Arequipa, haríamos los otros dos menús también. Muchas gracias por la linda tarde.
Victor Liu: . I will definitely be coming back for more classes next week. I've done cooking classes in Napa Valley in California before and this was way better. High value, under marketed. Can't miss!(Traducción de Google
Brent Bovenzi: Increíble clase de cocina. La comida salió increíble. El instructor fue muy informativo y amable. Incluso nos dio un montón de consejos para disfrutar nuestra estadía en Arequipa.
Jane Z: El chef y dueño del restaurante tenía un enorme conocimiento de la cocina peruana. Se formó y trabajó en el restaurante con estrella Michelin en Francia en su vida anterior. La clase se entrega de manera muy profesional y súper organizada. La cocina comercial es EL lugar para aprender a cocinar. Siendo un chef semi profesional, lo recomiendo encarecidamente.
Clothilde Petitjean: (Traducción de Google
Joe Mou: ¡El chef Arthur es un gran maestro! Los platos fueron elaborados con gran calidad en una excelente cocina comercial.
Xander Macfarlane: Arthur es un verdadero experto. El ceviche estuvo espectacular
Charles CG: Très agréable. Le chef Arthur est passionné et très gentil. Une expérience mémorable 😃
